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2011年7月15日金曜日

書評『リッツ・カールトンが大切にするサービスを超える瞬間』



リッツ・カールトンが大切にするサービスを超える瞬間
高野登
かんき出版
1,575円(税込)


 元リッツ・カールトン日本支社長の高野登さんの処女作です。
 20万部以上売れたベストセラーです。
 ホテル業界の本で、史上最も売れた本かもしれません。

 マニュアル通りの仕事はサービス。
 マニュアルを超えたところでする仕事がホスピタリティ。
 ホスピタリティとは、お客様に愛情を示すこと。

 サービスって、機械が代行できるけれど、ホスピタリティは
やっぱり「人」しかできませんよね。

 それこそ、接客業のだいご味。
 サービスを超えた瞬間こそ、この仕事のおもしろさであると
いうことを分からせてくれる一冊です。


リッツ・カールトンが大切にするサービスを超える瞬間



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<オススメ度> ★★★★★
 
 (評価の見方)
   ★★★★★・・・一年に出遭うか出遭わないかの最高傑作
   ★★★★ ・・・ぜひ、みなさんにも読んでほしい一冊
   ★★★  ・・・おススメ!
   ★★   ・・・まあまあ、おススメ
   ★    ・・・読んで損はない


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